식약품 배관세정?
가공식품, 음료, 각종 소스, 패스트푸드, 등의 식품을 가공, 조리하여 판매하는 기업과 의약품, 치약, 건강보조식품, 화장품, 각종 화학약품 등을 제조하여 판매하는 기업 등의 배관의 경우 제품의 직접적인 신체 접촉으로 청결유지가 필수입니다. 이를 해결하기 위해 강도 높은 세척과 크린룸 구성, 치밀한 청결 강화 시스템 등의 조치에도 불구하고 제품 불량이 생깁니다. 바로 제품의 원재료, 약품, 원료, 증류수, 온수 등이 지나는 눈에 보이지 않는 배관 내부의 누적된 소량의 불순물이 원인입니다. 불순물을 효과적으로 세정하기 위해서는 기존의 순환 세정, 및 제자리 세정 (CIP) 그뿐만 아니라 충격파, 케미컬, 폴리볼 공법 등 배관 내부에 손상을 주지 않는 공법을 배관의 상태, 용도에 맞게 병행하여 세정해야 합니다. 또한, PH 수치를 측정하여 제조공정에 적합한 배관 내부환경을 조성합니다.
